Яичные рулетики с мясной пряжей / Яичные рулетики с морской капустой
Используйте тот же способ замешивания теста, что и для кунжутных рулетиков. Во время выпекания посыпьте свиной стружкой или молотыми водорослями, затем сверните.
Ингредиенты
яйца
3
мелкий белый сахар
100 г
соль
1/4 ч.л.
растопленное сливочное масло
100 г
мука низкого помола
120 г
мясная пряжа или порошок зелёной морской капусты
щепотка
Инструкции
1
Шаг 1
Способ замешивания теста такой же, как для кунжутных яичных рулетиков.
2
Шаг 2
Вылив тесто, отщипните немного мясной пряжи, раскрошите её пальцами и посыпьте ею дальний от вас край теста.
3
Шаг 3
Прижмите и выпекайте таким же образом.
4
Шаг 4
Сверните так, чтобы мясная прядь оказалась снаружи.
5
Шаг 5
Для варианта с морской капустой посыпьте вместо этого хлопьями морской капусты.
6
Шаг 6
Сверните так же, чтобы морская капуста оказалась снаружи.
