고기 풀 계란말이 / 김 계란말이
깨 계란 롤과 같은 반죽 섞는 방법을 사용하세요. 굽는 동안 돼지고기 플레이크나 김가루를 뿌린 다음 말아 올리세요.
재료
계란
3
고운 백설탕
100 g
소금
1/4 tsp
녹인 버터
100 g
박력분
120 g
고기 풀 또는 김가루
한 꼬집
조리 방법
1
Step 1
반죽 섞는 방법은 참깨 계란말이와 동일합니다.
2
Step 2
반죽을 부은 후, 고기 풀을 조금 집어서 손가락으로 부수고, 자신에게서 먼 쪽 반죽 끝에 뿌려주세요.
3
Step 3
같은 방식으로 눌러 굽습니다.
4
Step 4
고기 풀이 바깥쪽으로 보이도록 말아줍니다.
5
Step 5
김 버전의 경우, 대신 김 플레이크를 뿌려줍니다.
6
Step 6
같은 방식으로 김이 바깥쪽으로 보이도록 말아줍니다.
