Премиум морепродукты в песочном горшке

Name: Премиум морепродукты в песочном горшке
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6 г соль; 6 г глутамат натрия; 6 г белый перец молотый; 6 г умати приправа; 350 г бульон из свиных костей; 8 г куриный порошок; 5 г масло с зеленым луком; 5 г рубленый зеленый лук; креветки (размороженные); щупальца кальмара (надсеченные крест-накрест); крабовые палочки (нарезанные ромбами); шиитаке (нарезанные крупными кусками); бок чой и мелкая капуста (вымытые, разорванные на крупные куски); свежие лапша (сваренная и оставленная в теплой воде)

Смешайте морепродукты, мясо и лапшу в глиняном горшке, добавьте бульон из свиных костей и приправы и доведите до томления. Добавьте зелень и имитационные крабовые палочки ближе к концу приготовления, чтобы сохранить их текстуру.

45 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

соль 6 г

глутамат натрия 6 г

белый перец молотый 6 г

умати приправа 6 г

бульон из свиных костей 350 г

куриный порошок 8 г

масло с зеленым луком 5 г

рубленый зеленый лук 5 г

креветки (размороженные)

щупальца кальмара (надсеченные крест-накрест)

крабовые палочки (нарезанные ромбами)

шиитаке (нарезанные крупными кусками)

бок чой и мелкая капуста (вымытые, разорванные на крупные куски)

свежие лапша (сваренная и оставленная в теплой воде)

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Разморозьте креветки; надсеките щупальца кальмара по диагонали; нарежьте крабовые палочки ромбами; нарежьте шиитаке крупными кусками; вымойте бок чой и мелкую капусту и разорвите их на крупные куски.

Приготовление лапши

Сварите свежие лапша, затем переложите их в теплую воду и оставьте.

Приготовление в песочном горшке

Положите все ингредиенты (кроме зелени и крабовых палочек) в песочный горшок, добавьте свиной костный бульон и доведите до кипения. Снимите пену, затем добавьте зелень, крабовые палочки и все специи, чтобы закончить.