Тыквенная каша
Сладкая, мягкая и воздушная тыквенная каша — освежающий летний напиток.
Ингредиенты
тыква (приготовленная на пару до мягкости и размятая)
250 g
рис
50 g
белый сахар (добавить по вкусу)
щепотка
Инструкции
1
Приготовить тыкву на пару
Приготовьте тыкву на пару до мягкости, затем разомните её вместе с тыквенным соком, который выделяется в процессе приготовления на пару.
2
Сварить кашу
Положите рис в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды и доведите до кипения на сильном огне в течение 3 минут. Добавьте тыквенное пюре и непрерывно помешивайте, пока смесь снова не закипит, затем убавьте огонь до слабого и продолжайте варить 15–20 минут.
3
Подсластить
Добавьте сахар по вкусу либо дайте каше остыть и вмешайте мёд.