Bouillie de citrouille

Name: Bouillie de citrouille
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g citrouille (cuite à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre et écrasée); 50 g riz; une pincée sucre blanc (à ajouter selon le goût)

Bouillie de citrouille douce, moelleuse et légère, une boisson rafraîchissante d'été.

45 min

Facile

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Ingrédients

citrouille (cuite à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre et écrasée) 250 g

riz 50 g

sucre blanc (à ajouter selon le goût) une pincée

Instructions

Faire cuire la citrouille à la vapeur

Faites cuire la citrouille à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis écrasez-la avec le jus de citrouille libéré pendant la cuisson à la vapeur.

Cuire la bouillie

Placez le riz dans une casserole, ajoutez une quantité appropriée d'eau et portez à ébullition à feu vif pendant 3 minutes. Ajoutez la purée de citrouille et remuez constamment jusqu'à ce que le mélange revienne à ébullition, puis réduisez à feu doux et continuez la cuisson pendant 15 à 20 minutes.