Тыквенный квадратный пирог

Name: Тыквенный квадратный пирог
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 90 g Тыквенное пюре (очищенное, вареное до мягкости, затем размятое); 40 g Кубики тыквы (нарезанные кусочками по 1 см); 1/2 cup (50 g) Рисовая мука; 1/3 cup (30 g) Миндальная мука; 1/3 cup (45 g) Тростниковый сахар; 3 tbsp (30 g) Каноловое масло; 1/3 tsp (2 g) Пищевая сода (растворенная в воде); 1 tsp (5 g) Вода (для растворения соды); 1 tsp (5 g) Лимонный сок; to taste Тыквенные семечки

Вкусный торт из сладкой тыквы, наслаждайтесь хрустящей текстурой тыквенных семечек.

50 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Тыквенное пюре (очищенное, вареное до мягкости, затем размятое) 90 g

Кубики тыквы (нарезанные кусочками по 1 см) 40 g

Рисовая мука 1/2 cup (50 g)

Миндальная мука 1/3 cup (30 g)

Тростниковый сахар 1/3 cup (45 g)

Каноловое масло 3 tbsp (30 g)

Пищевая сода (растворенная в воде) 1/3 tsp (2 g)

Вода (для растворения соды) 1 tsp (5 g)

Лимонный сок 1 tsp (5 g)

Тыквенные семечки to taste

Инструкции

Подготовка тыквы

Очистите тыкву и варите до мягкости мякоти. Размейте 90 г тыквы, а 40 г нарежьте кубиками по 1 см для последующего использования.

Смешайте сухие ингредиенты

Смешайте в миске рисовую муку, миндальную муку и тростниковый сахар, тщательно перемешайте.

Добавьте тыквенное пюре

Добавьте размятое тыквенное пюре и каноловое масло к шагу 2, перемешивайте до однородности.

Добавьте смесь с содой

Растворите соду в воде, добавьте лимонный сок, влейте в тесто. После тщательного перемешивания аккуратно вмешайте кубики тыквы.

Вылейте тесто в форму

Выстелите противень пергаментной бумагой, поставьте на него форму для выпечки. Распределите тесто, разровняйте верхнюю поверхность, равномерно посыпьте тыквенными семечками.