Водяные каштаны в перечном масле

Name: Водяные каштаны в перечном масле
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g Водяные каштаны (очищенные, вымытые, нарезанные); 19 g Перечное масло (разогретое); 2 Бок-чой; 4 g Нарезанный зелёный лук; 3 slices Имбирь; 11 g Сахар; 19 g Мелкая соль

Нарежьте и бланшируйте водяные каштаны, затем смешайте с зеленью и посолите. Посыпьте зелёным луком и имбирём и завершите блюдо, добавив немного острого чили-масла.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Водяные каштаны (очищенные, вымытые, нарезанные) 500 g

Перечное масло (разогретое) 19 g

Бок-чой 2

Нарезанный зелёный лук 4 g

Имбирь 3 slices

Сахар 11 g

Мелкая соль 19 g

Инструкции

Шаг 1

Очистите и вымойте водяные каштаны, разрежьте каждый пополам вдоль, затем нарежьте поперёк кусочками толщиной около 2 фэнь. Бланшируйте в кипящей воде в течение короткого времени, затем достаньте и дайте стечь воде.