Главная / Рецепты / Жаркое с овощами / Быстро обжаренные ломтики печени

Быстро обжаренные ломтики печени

Быстрое домашнее блюдо, приготовленное в микроволновой печи, традиционно ценящееся за свои свойства питать печень и кровь.

26 мин
Легко
0 в избранном
Быстро обжаренные ломтики печени

Ингредиенты

говяжья печень (вымытая, тонко нарезанная) 350 г
вино (для маринования) щепотка
луково-имбирный сок (для маринования) щепотка
соевый соус (для приправы) щепотка
сахар (для приправы) щепотка
соль (для маринования) щепотка
глутамат натрия (для приправы) по вкусу
крахмал (для загустения) по вкусу

Инструкции

1

Маринование

Вымойте печень и нарежьте тонкими ломтиками. Замаринуйте с луково-имбирным соком, вином и солью на 15 минут, затем перемешайте с оставшимися приправами.

2

Нагревание

Поместите печень в накрытую посуду и готовьте в микроволновке на высокой мощности 5–6 минут, перемешивая дважды в процессе приготовления.