Tiras de hígado salteadas rápidamente

Name: Tiras de hígado salteadas rápidamente
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Ingredients: 350 g hígado de animal (lavado, cortado en rodajas finas); una pizca vino (para marinar); una pizca jugo de cebolleta y jengibre (para marinar); una pizca salsa de soja (para condimentar); una pizca azúcar (para condimentar); una pizca sal (para marinar); al gusto glutamato monosódico (para condimentar); al gusto almidón (para espesar)

Un plato casero rápido preparado en el microondas, tradicionalmente apreciado por sus propiedades nutritivas para el hígado y la sangre.

26 min

Fácil

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Ingredientes

hígado de animal (lavado, cortado en rodajas finas) 350 g

vino (para marinar) una pizca

jugo de cebolleta y jengibre (para marinar) una pizca

salsa de soja (para condimentar) una pizca

azúcar (para condimentar) una pizca

sal (para marinar) una pizca

glutamato monosódico (para condimentar) al gusto

almidón (para espesar) al gusto

Instrucciones

Marinar

Lava el hígado y córtalo en rodajas finas. Marina con jugo de cebolleta y jengibre, vino y sal durante 15 minutos, luego mezcla con los condimentos restantes.