Изюмное молочное хрустящее печенье
Нежное молочное печенье с изюмом, сливочным вкусом и приятной хрустящей текстурой.
История
Это классическое китайское изюмное молочное хрустящее печенье имеет в основе сливочное масло, которое издавна ценится в традиционной китайской кулинарии и практике оздоровления благодаря его известным полезным свойствам: улучшению кровообращения и устранению застоя крови.
Ингредиенты
мука для тортов
сливочное масло
сахар
изюм
Инструкции
1
Шаг 1
Смягчите сливочное масло, добавьте сахар и взбивайте до полного распределения, затем порциями добавьте яичные желтки и тщательно взбейте.
2
Шаг 2
Просейте муку и хорошо перемешайте.
3
Шаг 3
Добавьте изюм, замесите тесто и сформируйте из него длинный прямоугольный рулет, после чего уберите в холодильник на 1 час.
4
Шаг 4
Нарежьте на тонкие ломтики толщиной 0,5 см, смажьте яичной смазкой, разогрейте духовку до 175 °C и выпекайте на средней решетке при верхнем и нижнем нагреве 20 минут.
