Пирог с пастой из красной фасоли

Name: Пирог с пастой из красной фасоли
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Ingredients: 2 стакана рисовая мука из клейкого риса; 1/2 чашки рисовая мука; 2 яйца; 3/4 чашки кукурузное масло; 1 стакан паста из красной фасоли; 2/3 чашки сахар; 1 1/3 чашки молоко; 1 ч. л. разрыхлитель; по вкусу салатное масло (для смазывания формы); по вкусу мука (для посыпания формы)

Традиционный шаньсийский пирожок с пастой из красной фасоли, выполненный в форме круглого яйца с белоснежным видом, напоминающим голубиные яйца, обладающий сладким, освежающе прохладным вкусом.

52 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

рисовая мука из клейкого риса 2 стакана

рисовая мука 1/2 чашки

яйца 2

кукурузное масло 3/4 чашки

паста из красной фасоли 1 стакан

сахар 2/3 чашки

молоко 1 1/3 чашки

разрыхлитель 1 ч. л.

салатное масло (для смазывания формы) по вкусу

мука (для посыпания формы) по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Смажьте форму слоем салатного масла, затем посыпьте тонким слоем муки.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180°C.

Шаг 3

Смешайте все ингредиенты (кроме пасты из красной фасоли) миксером до получения однородного теста.

Шаг 4

Вылейте в форму половину теста, выпекайте 12 минут, затем достаньте. Распределите пасту из красной фасоли по центру.

Шаг 5

Затем влейте оставшуюся половину теста и выпекайте еще 12 минут. Проверьте готовность зубочисткой; если тесто еще не полностью пропеклось, выпекайте его еще 5 минут и проверьте снова.