Рисовое блюдо «Фаршированный зелёный перец с мясом» — ароматное, сочное, нежное, идеально с рисом

Name: Рисовое блюдо «Фаршированный зелёный перец с мясом» — ароматное, сочное, нежное, идеально с рисом
Ingredients: 4 зелёный перец; 1 tbsp лёгкий соевый соус; 1 tbsp устричный соус; 3 g молотый белый перец; 5 g кукурузный крахмал; 1 tbsp тёмный соевый соус; 200 g свиной фарш

Только что попробовала этот вирусный обязательный гарнир к рису: зелёный перец «тигровая шкурка», фаршированный мясом. Мясная начинка нежная и сочная, зелёный перец насыщен пикантным вкусом, соус густой и ароматный, а подавать его с рисом на пару — одно удовольствие.

Разное

Легко

0 в избранном

Рисовое блюдо «Фаршированный зелёный перец с мясом» — ароматное, сочное, нежное, идеально с рисом

Ингредиенты

зелёный перец 4

лёгкий соевый соус 1 tbsp

устричный соус 1 tbsp

молотый белый перец 3 g

кукурузный крахмал 5 g

тёмный соевый соус 1 tbsp

свиной фарш 200 g

Инструкции

Шаг 1

🌟 Подготовка ингредиентов: зелёный перец, свиной фарш.

Шаги приготовления:

① Замаринуйте свинину: кукурузный крахмал + рисовое вино + лёгкий соевый соус + молотый белый перец + вода с луком и имбирём — тщательно перемешайте и оставьте мариноваться до пропитывания!

② Нарежьте зелёный перец сегментами и удалите семена; нафаршируйте перцы свиным фаршем.

③ Когда масло разогреется, обжарьте фаршированные перцы до появления «тигриной» (пузырчатой) корочки.

Шаг 2

Приготовьте соус: 1 ст. л. лёгкого соевого соуса + 1 ст. л. тёмного соевого соуса + 1 ст. л. устричного соуса + соль по вкусу + 1 ст. л. кукурузного крахмала + полчашки воды — перемешайте до однородности.