Солёная свинина с тофу

Name: Солёная свинина с тофу
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 г солёная свинина (с кожей, отварная, нарезанная кубиками 1,5 см); 250 г тофу (нарезанный кубиками 1,5 см); 2 зелёный лук (нарезанный на отрезки); свиное сало (добавить непосредственно перед готовностью), щепотка

Томленая соленая свинина с шелковым тофу даёт лёгкий, насыщенный вкусом бульон, ароматное мясо и нежный, шелковистый тофу.

40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

солёная свинина (с кожей, отварная, нарезанная кубиками 1,5 см) 100 г

тофу (нарезанный кубиками 1,5 см) 250 г

зелёный лук (нарезанный на отрезки) 2

свиное сало (добавить непосредственно перед готовностью) щепотка

Инструкции

Отварите солёную свинину и оставьте бульон

Отварите солёную свинину в обычной воде до готовности, затем достаньте и оставьте бульон. Нарежьте зелёный лук на отрезки.

Нарежьте кубиками и смешайте в воке

Нарежьте солёную свинину и тофу кубиками 1,5 см. Положите их в вок, влейте оставленный от солёной свинины бульон и доведите до кипения на сильном огне.

Тушите до готовности

После закипания убавьте огонь и тушите на медленном огне. Когда тофу всплывёт на поверхность, добавьте отрезки зелёного лука и сало, затем снимите с огня и подавайте.