Мясная котлета на пару с солеными утиными яйцами

Name: Мясная котлета на пару с солеными утиными яйцами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Соленые утиные яичные желтки (разрезанные пополам); 200 г Свиной фарш; 1 Зеленый лук (вымытый и нарезанный); 4 зубчика Чеснок (вымытый и измельченный); Мелкая соль, по вкусу; Соевый соус, по вкусу; Вода, по вкусу

Мясной фарш выкладывается на солёный яичный желток и готовится на пару до готовности, получается пикантное ароматное блюдо, возбуждающее аппетит.

30 мин

Легко

0 в избранном

Мясная котлета на пару с солеными утиными яйцами

Ингредиенты

Соленые утиные яичные желтки (разрезанные пополам) 2

Свиной фарш 200 г

Зеленый лук (вымытый и нарезанный) 1

Чеснок (вымытый и измельченный) 4 зубчика

Мелкая соль по вкусу

Соевый соус по вкусу

Вода по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Разрежьте соленые утиные яичные желтки пополам и выложите их на дно миски; вымойте и мелко нарежьте зеленый лук и чеснок.

Шаг 2

Добавьте мелкую соль, соевый соус, воду и измельченный чеснок к свиному фаршу и тщательно перемешайте. Равномерно распределите приправленный фарш поверх соленых утиных желтков, затем готовьте на пару над кипящей водой в течение 20 минут.