Украшение торта Санта-Клауса
Выдавите на торт узор с Санта-Клаусом, используя взбитые сливки и шоколадный фондан.
Ингредиенты
Европейский скребок (используется для соскабливания круглого основания торта)
1
сливочный крем (используется для отсадки головы, рук, одежды, шарфа, шапки, бровей, бороды)
as needed
кондитерская насадка (маленькая круглая насадка) (используется для отсадки головы Санта-Клауса)
1
шоколадная паста (используется для украшения ушей, глазниц, рта, глаз)
as needed
кулинарная горелка (используется для небольшой отделки)
1
Инструкции
1
Основная форма
Сначала используйте европейский скребок, чтобы соскоблить круглое основание торта и отсадить кружево снизу. Отсадите форму коробки на поверхности торта, затем используйте маленькую круглую кондитерскую насадку, чтобы отсадить голову Санта-Клауса.
2
Динамика головы
Используйте мелкую отсадку сливочного крема для украшения динамики головы Санта-Клауса.
3
Оформление лица
Используйте шоколадную пасту для украшения ушей, глазниц и рта головы Санта-Клауса. Используйте кулинарную горелку для небольшой отделки.
4
Глаза
Используйте шоколадную пасту для украшения глаз Санта-Клауса.
5
Части тела
Используйте сливочный крем для отсадки рук, одежды и шарфа Санта-Клауса; используйте мелкую отсадку сливочного крема для украшения бороды Санта-Клауса.
6
Брови и борода
Используйте мелкую отсадку сливочного крема для украшения бровей и бороды Санта-Клауса.
7
Шапка
Отсадите форму шапки на голове Санта-Клауса.
8
Завершение
Отсадите следы выпрыгивания из коробки в нижней части тела Санта-Клауса. Используйте шоколадную пасту для небольшой отделки, и украшение торта Санта-Клауса завершено.
