Очаровательный слоёный кремовый торт, декорированный в виде милого лица Санты. Мягкие бисквитные коржи складываются с воздушным взбитым сливками и яркими ломтиками киви, создавая праздничный десерт в стиле «голого» торта, идеально подходящий для рождественских праздников.
Разрежьте каждый круглый бисквитный корж горизонтально на два ровных слоя. Всего у вас должно получиться четыре тонких коржа. Положите один корж на сервировочную тарелку или подставку для торта.
Взбейте жирные сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до мягких пиков. Распределите щедрый слой взбитых сливок на первом корже. Выложите ломтики киви одним слоем поверх сливок, затем положите следующий корж. Повторяйте этот процесс, пока все коржи не будут уложены друг на друга, закончив коржом сверху.
Покройте верх и бока торта оставшимися взбитыми сливками, но оставьте его somewhat Rustic и открытым, как «голый» торт. Используйте целую клубнину, помещённую в центре верхней части для носа Санты. Добавьте два маленьких комочка сливок выше для глаз или используйте шоколадные капли.
Поставьте торт в холодильник минимум на 30 минут, чтобы слои схватились и вкусы соединились. Торт может находиться при комнатной температуре около 30 минут перед подачей. Нарезайте аккуратно, чтобы открыть красивые слои сливок и киви внутри.
Нежный, воздушный бисквитный торт, приготовленный из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Этот классический торт на день рождения отличается мягким мякишем и деликатной сладостью — идеально подходит для прослаивания кремом или подачи как есть со свежими фруктами.
