サンタクリームケーキ
可爱的层叠奶油蛋糕，装饰成迷人的圣诞老人面孔。柔软的戚风蛋糕层叠放上蓬松的鲜奶油和鲜亮的奇异果片，打造出节日氛围的裸蛋糕风格甜点，是圣诞庆祝活动的完美选择。
材料
戚风蛋糕胚
2个圆形，约20厘米各，水平切成2层
生クリーム
2カップ、冷蔵庫で冷やしておく
キウイ
2-3個、薄切りにする
粉砂糖
大さじ3、クリームの甘み付け
バニラエッセンス
小さじ1
新鮮なイチゴ
少量、サンタの鼻の飾りに使用
作り方
1
ケーキ生地を準備する
各戚风蛋糕圆胚水平切成两片均匀的薄片。总共应该有四片薄层。将一片放在服务盘或蛋糕架上。
2
最初のクリーム層を作る
将生奶油与粉砂糖和香草精一起打发至软性发泡。在第一层蛋糕上涂抹一层厚厚的鲜奶油。将奇异果片单层铺在奶油上，然后盖上另一层蛋糕。重复此过程直到所有蛋糕层叠完，最后一层放在最上面。
3
クリスマス老人的脸
将剩余的鲜奶油覆盖在蛋糕顶部和侧面，但保持一定的 rustic 风格，像裸蛋糕一样。在蛋糕顶部中央位置放置一整颗草莓作为圣诞老人的鼻子。在鼻子上方放两小团奶油作为眼睛，也可以用巧克力豆代替。
4
冷藏后即可食用
将蛋糕冷藏至少30分钟，让各层定味融合。蛋糕在食用前可在室温下放置约30分钟。切开时小心，以展示内部美丽的奶油和奇异果层次。
