Запечённая в соусе папайя с фрикадельками
Творческое низкокалорийное блюдо, в котором в качестве ёмкости используется половинка незрелой папайи, наполненная зелёной фасолью, фрикадельками для хот-пота и лёгким соусом сальса, а затем запечённая au gratin.
Ингредиенты
Инструкции
Подготовьте папайю
Заверните полуспелую папайю в алюминиевую фольгу.
Подготовьте зелёную фасоль
Бланшируйте зелёную фасоль в кипящей подсоленной воде, переложите в ледяную воду, слейте и нарежьте мелкими кубиками.
Подготовьте фрикадельки
Бланшируйте ассорти фрикаделек для хот-пота в кипящей воде, затем слейте воду.
Соберите начинку
Выложите нарезанную кубиками зелёную фасоль внутрь папайи, добавьте 1 столовую ложку низкокалорийного соуса сальса, затем добавьте фрикадельки из шага 3.
Завершите запекание
Полейте оставшимся соусом сальса, посыпьте тёртым сыром, поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте около 15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.