Сочные рёбрышки в соусе
Сочные ребрышки в глянцевой красной глазури со сладковато-пикантным вкусом.
Ингредиенты
Рёбрышки (нарезать длинными полосками вдоль кости)
10
Соус из жареного мяса
50 g
Мёд
25 g
Лёгкий соевый соус
to taste
Инструкции
1
Подготовка рёбрышек
Нарежьте рёбрышки длинными полосками вдоль кости и тщательно промойте.
2
Приготовление рёбрышек
В кастрюлю положите зелёный лук, имбирь, бадьян, лавровый лист, мелкую соль, глутамат натрия, красный ферментированный рис и рисовое вино для аромата. Доведите до кипения, затем добавьте рёбрышки и варите до мягкости.