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Côtes de porc à la sauce

Travers succulents finis avec un glaçage rouge brillant et une saveur à la fois sucrée et salée.

50 min
Facile
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Côtes de porc à la sauce

Ingrédients

Côtes de porc (coupées en longues lanières dans le sens de la longueur) 10
Sauce de viande rôtie 50 g
Miel 25 g
Sauce soja claire to taste

Instructions

1

Préparation des côtes de porc

Couper les côtes de porc en longues lanières dans le sens de la longueur et bien les laver.

2

Cuisson des côtes de porc

Dans une marmite, ajouter les oignons verts, le gingembre, l'anis étoilé, les feuilles de laurier, le sel fin, le glutamate, le riz à levures rouges et le vin de cuisine pour assaisonner. Porter à ébullition, puis ajouter les côtes de porc et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.