Costillas a la salsa para comer con las manos
Costillas tiernas terminadas con un glaseado rojo brillante y un sabor dulce y salado.
Ingredientes
Costillas (cortadas en tiras largas a lo largo)
10
Salsa de carne asada
50 g
Miel
25 g
Salsa de soja ligera
al gusto
Instrucciones
1
Preparando las costillas
Corta las costillas en tiras largas a lo largo y lávalas bien.
2
Cocinando las costillas
En una olla, añade cebolleta, jengibre, anís estrellado, hojas de laurel, sal fina, glutamato monosódico, arroz de levadura roja y vino de cocina para sazonar. Lleva a ebullición, luego añade las costillas y cocina hasta que estén tiernas.