Свинина соломкой с зелёным перцем
Свинина соломкой, обжаренная с зелёным перцем, приправленная кулинарным вином, светлым соевым соусом и крахмалом из батата.
Ингредиенты
постное мясо
по вкусу
зелёный перец
2
кулинарное вино
1 ст. л.
светлый соевый соус
1 ст. л.
картофельный крахмал
по вкусу
куриная эссенция
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрейте масло на сковороде.
2
Шаг 2
Добавьте свинину, нарезанную соломкой, и обжарьте (перед этим свинину хорошо перемешали с 1 ст. л. кулинарного вина, 1 ст. л. светлого соевого соуса, 1 ст. л. соли и картофельным крахмалом по вкусу и оставили мариноваться на 15 минут).
3
Шаг 3
Добавьте зелёный перец, нарезанный соломкой, и обжарьте.
4
Шаг 4
Добавьте 1 ст. л. соли и обжарьте.
5
Шаг 5
Влейте 1 ст. л. куриной эссенции, обжарьте в течение двух минут и подайте.
6
Шаг 6
Готовое блюдо.
