شرائح لحم الخنزير مع الفلفل الأخضر
لحم خنزير مُفرَّم مقلًّى مع الفلفل الأخضر، مُتبَّل بِنبيذ الطهي وصلصة الصويا الخفيفة ونشا البطاطا الحلوة.
المكونات
لحم قليل الدهن
حسب الرغبة
فلفل أخضر
2
نبيذ الطبخ
1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا الخفيفة
1 ملعقة كبيرة
نشا البطاطا الحلوة
حسب الرغبة
خلاصة الدجاج
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
سخّني الزيت في المقلاة.
2
الخطوة 2
أضيفي شرائح لحم الخنزير وقلّبي (تم تتبيل شرائح لحم الخنزير مسبقاً لمدة 15 دقيقة مع 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ، و1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة، و1 ملعقة كبيرة من الملح، ونشا البطاطا الحلوة حسب الرغبة، مع الخلط جيداً).
3
الخطوة 3
أضيفي شرائح الفلفل الأخضر وقلّبي.
4
الخطوة 4
أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الملح وقلّبي.
5
الخطوة 5
اسكبي 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الدجاج، قلّبي لمدة دقيقتين، وقدّمي الطبق.
6
الخطوة 6
الطبق النهائي.
