돼지고기 살코기 풋고추 볶음
피망과 함께 볶은 돼지고기 채소에 요리주, 간장, 고구마 전분을 넣어 양념한 요리입니다.
재료
살코기
간 맞추기
풋고추
2
요리주
1 큰술
저염 간장
1 큰술
고구마 전분
간 맞추기
치킨 에센스
간 맞추기
조리 방법
1
1단계
팬에 기름을 예열하세요.
2
2단계
채 썬 돼지고기를 넣고 볶으세요 (채 썬 돼지고기는 미리 15분간 1큰술 요리주, 1큰술 저염 간장, 1큰술 소금, 간에 맞게 고구마 전분으로 재워 잘 섞었습니다).
3
3단계
채 썬 풋고추를 넣고 볶으세요.
4
4단계
소금 1큰술을 넣고 볶으세요.
5
5단계
치킨 에센스 1큰술을 넣고 2분간 볶아서 접시에 담으세요.
6
6단계
완성된 요리.
