Schweinefleischstreifen mit grünen Paprikaschoten
Geschnetzeltes Schweinefleisch mit grünen Paprika gebraten, gewürzt mit Kochwein, heller Sojasauce und Süßkartoffelstärke.
Zutaten
mageres Fleisch
nach Geschmack
grüne Paprika
2
Reiswein
1 EL
helle Sojasauce
1 EL
Süßkartoffelstärke
nach Geschmack
Hühneressenz
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Öl in der Pfanne vorheizen.
2
Schritt 2
Das geschnetzelte Schweinefleisch hinzufügen und anbraten (das geschnetzelte Schweinefleisch wurde zuvor 15 Minuten mit 1 EL Reiswein, 1 EL heller Sojasauce, 1 EL Salz und Süßkartoffelstärke nach Geschmack mariniert und gut vermischt).
3
Schritt 3
Die geschnetzelten grünen Paprika hinzufügen und anbraten.
4
Schritt 4
1 EL Salz hinzufügen und anbraten.
5
Schritt 5
1 EL Hühneressenz hineingießen, zwei Minuten anbraten und servieren.
6
Schritt 6
Fertiges Gericht.
