Тофу с креветками

Name: Тофу с креветками
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 Тофу (бланшировать в кипящей воде, затем нарезать полосками); 75 g Свежие креветки (отварить на пару до готовности, затем измельчить); 25 g Нарезанная кинза; 15 g Кунжутное масло; 20 g Кунжутная паста; 3 g Мелкая соль; 1 g Глутамат натрия (MSG)

Аппетитное, свежее и нежное холодное блюдо из тофу со свежими креветками.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Тофу (бланшировать в кипящей воде, затем нарезать полосками) 4

Свежие креветки (отварить на пару до готовности, затем измельчить) 75 g

Нарезанная кинза 25 g

Кунжутное масло 15 g

Кунжутная паста 20 g

Мелкая соль 3 g

Глутамат натрия (MSG) 1 g

Инструкции

Подготовьте ингредиенты

Бланшируйте тофу в кастрюле с кипящей водой, затем достаньте и нарежьте полосками. Отварите креветок на пару до готовности, затем мелко измельчите.

Заправьте и перемешайте

Выложите полоски тофу в миску и добавьте измельчённых креветок, мелкую соль, глутамат натрия, кунжутную пасту и кунжутное масло. Посыпьте нарезанной кинзой, хорошо перемешайте, затем переложите на сервировочную тарелку и подавайте.