Простое персиковое печенье
Китайское песочное печенье «Грецкий орех» без грецких орехов по старинному рецепту | Такое рассыпчатое, что крошится при каждом укусе
Ингредиенты
Мука
200 г
Кукурузное масло
100 г
Инструкции
1
Шаг 1
- Смешайте кукурузное масло и сахар до растворения сахара, затем добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородности.
2
Шаг 2
- Добавьте муку с низким содержанием глютена, разрыхлитель и соду, затем аккуратно перемешайте в свободное тесто. Не пере meсите.
3
Шаг 3
- Разделите тесто на небольные порции по 40 г, скатайте в шарики и приплющите в круглые лепешки.
4
Шаг 4
- Смажьте поверхность слоем яичной смазки и посыпьте кунжутными семенами.
5
Шаг 5
- Разогрейте духовку до 170 °C и выпекайте 18–20 минут, пока поверхность не станет золотистой.
