Кисло-острая лапша из сладкого картофеля
Свежая лапша из батата нового урожая уже поступила — идеальный повод для тарелки острой и кислой лапши из батата. Освежающая, сытная, с низким содержанием жира и неотразимо аппетитная.
Ингредиенты
лапша из сладкого картофеля
по вкусу
фарш в соусе
по вкусу
зелёный лук
по вкусу
чесночные стрелки
по вкусу
кинза
по вкусу
арахис
по вкусу
морская капуста
по вкусу
морковь
по вкусу
острый перечный соус
по вкусу
перечное масло
по вкусу
устричный соус
по вкусу
лёгкий соевый соус
по вкусу
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
перец
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Замочите лапшу из сладкого картофеля в кастрюле с кипящей водой на десять минут.
2
Шаг 2
Извлеките лапшу, промойте холодной водой и хорошо слейте воду.
3
Шаг 3
Подготовьте все необходимые добавки и приправы.
4
Шаг 4
Быстро обжарьте арахис в небольшом количестве масла и нарежьте кинзу и морковь.
5
Шаг 5
Добавьте острый перечный соус и фарш на сковороду и обжаривайте до появления аромата.
6
Шаг 6
Влейте кипящую воду, затем добавьте соль, устричный соус, лёгкий соевый соус, уксус, перец и перечное масло, чтобы приготовить бульон. Доведите до кипения и варите морскую капусту до мягкости.
7
Шаг 7
Добавьте откинутую на дуршлаг лапшу из сладкого картофеля в кастрюлю.
8
Шаг 8
Добавьте чесночные стрелки, зелёный лук и кинзу. Перед подачей скорректируйте вкус щепоткой соли.
9
Шаг 9
Кисло-острая лапша из сладкого картофеля быстрого приготовления готова.
10
Шаг 10
Фото готового блюда.
