Острый суп с лапшой и креветками

Name: Острый суп с лапшой и креветками
Ingredients: 50g Стеклянная лапша (замоченная в воде примерно на 20 минут, затем обсушенная); 50g Креветки; 10g Лук (нарезанный соломкой); 30g Помидор (нарезанный ломтиками); 10g Ростки фасоли; 200ml Бульон; 1 tbsp Рыбный соус; 1 tbsp Самбал из соленой рыбы; Лук; Помидор

Уютный суп с лапшой, в состав которого входят крахмальная лапша, креветки, свежие овощи и насыщенный бульон с самбалом из соленой рыбы.

Разное

Средне

0 в избранном

История

Этот яркий и согревающий суп с лапшой берет за основу классическую крахмальную лапшу и дополняется насыщенным, полным вкуса бульоном. Пропитанный пикантным и жгучим вкусом самбала из соленой рыбы, он объединяет нежные креветки и хрустящие овощи, создавая невероятно сытное и ароматное блюдо.

Ингредиенты

Стеклянная лапша (замоченная в воде примерно на 20 минут, затем обсушенная) 50g

Креветки 50g

Лук (нарезанный соломкой) 10g

Помидор (нарезанный ломтиками) 30g

Ростки фасоли 10g

Бульон 200ml

Рыбный соус 1 tbsp

Самбал из соленой рыбы 1 tbsp

Лук

Помидор

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Замочите сухую крахмальную лапшу в воде примерно на 20 минут, слейте воду и отложите в сторону. Нарежьте лук соломкой, нарежьте помидор ломтиками и отложите в сторону.

Варка лапши

Сварите крахмальную лапшу в кастрюле до готовности, затем достаньте ее и переложите в миску.

Приготовление суповой основы

В отдельной кастрюле для супа смешайте бульон, рыбный соус и самбал с соленой рыбой. Затем добавьте креветки, лук, помидор и ростки фасоли. Доведите все до кипения.