Острая свинина с тайским базиликом

Name: Острая свинина с тайским базиликом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 г свиной фарш; 20 г измельчённый чеснок; 40 г нарезанные кубиками помидоры; 10 г листья базилика; 1 ст. л. тайский сладкий соус чили; 1 ст. л. устричный соус; 2 ст. л. вода; растительное масло, по вкусу

Тайское острое блюдо из рубленой свинины, обжаренное с тайским кисло-сладким соусом чили.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

свиной фарш 200 г

измельчённый чеснок 20 г

нарезанные кубиками помидоры 40 г

листья базилика 10 г

тайский сладкий соус чили 1 ст. л.

устричный соус 1 ст. л.

вода 2 ст. л.

растительное масло по вкусу

Инструкции

Обжарьте чеснок и рубленую свинину

Разогрейте вок и добавьте растительное масло. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте на слабом огне до появления аромата. Затем добавьте свиной фарш и обжаривайте на сильном огне, разбивая его на части.

Добавьте приправы и обжарьте

Когда свинина станет белой и рассыпчатой, добавьте нарезанные кубиками помидоры, тайский сладкий соус чили, устричный соус и воду. Обжаривайте на среднем огне, пока соус немного не уварится.