Острое мясо морского брюхонога

Name: Острое мясо морского брюхонога
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 300 г мясо морского брюхонога; 1 кинза (промытая и мелко нарезанная); 1 имбирь (промытый и натёртый на мелкой тёрке); 8 сушёный перец чили; 50 г растительное масло; 2 ч. л. соевый соус; 2 ч. л. вино для готовки; 2 ч. л. белый сахар; 2 ч. л. очищенная соль

Острое блюдо из морепродуктов, приготовленное быстрым обжариванием мяса морских улиток с сушёным перцем чили и кинзой на сильном огне.

15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

мясо морского брюхонога 300 г

кинза (промытая и мелко нарезанная) 1

имбирь (промытый и натёртый на мелкой тёрке) 1

сушёный перец чили 8

растительное масло 50 г

соевый соус 2 ч. л.

вино для готовки 2 ч. л.

белый сахар 2 ч. л.

очищенная соль 2 ч. л.

Инструкции

Подготовка

Промойте мясо морского брюхонога; промойте кинзу и мелко нарежьте; промойте имбирь и натрите на мелкой тёрке.

Обжарка

Нагрейте масло на сковороде до горячего состояния, обжарьте имбирь и сушёный перец чили до появления аромата, добавьте мясо морского брюхонога и обжаривайте на сильном огне до готовности, затем добавьте соевый соус, вино для готовки, сахар и соль, перемешайте до равномерного распределения, в конце добавьте кинзу и перемешайте.