Бульон из шпината и грибов эноки
Питательный овощной отвар, который помогает поддерживать развитие малыша.
Ингредиенты
Эноки (разделить на волокна, промыть)
по вкусу
Шпинат (промыть, нарезать)
по вкусу
Сахар
щепотка
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Промойте шпинат и нарежьте; разделите эноки на волокна и промойте.
2
Приготовление
Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте воду и доведите до кипения, положите эноки и варите 15 минут, затем добавьте шпинат. Когда шпинат станет мягким и поменяет цвет, выключите огонь.
3
Заправка
Перелейте отвар в миску, откиньте овощи на сито и добавьте щепотку сахара по вкусу.
