مرق السبانخ وفطر إنوكي
ماء خضروات مغذٍ يساعد في دعم نمو طفلك.
المكونات
فطر إنوكي (مفرق ومغسول جيداً)
حسب الرغبة
سبانخ (مغسولة ومقطعة إلى أجزاء)
حسب الرغبة
سكر أبيض
القليل
الخطوات
1
تحضير المكونات
اغسل السبانخ وقطعه إلى أجزاء؛ افرق فطر إنوكي واغسله جيداً.
2
الطهي
ضع قدراً على النار، أضف الماء واتركه حتى يغلي، أضف فطر إنوكي واطبخ لمدة 15 دقيقة، ثم أضف السبانخ. عندما تذبل السبانخ ويتغير لونها، أطفئ النار.
3
التتبيل
اسكب الماء في وعاء، صفّ الخضروات، وأضف القليل من السكر الأبيض حسب الرغبة.
