Caldo de Espinacas y Enoki
Un agua de verduras nutritiva que ayuda a favorecer el desarrollo del bebé.
Ingredientes
Champiñones enoki (desgarrados, lavados)
al gusto
Espinacas (lavadas, cortadas en segmentos)
al gusto
Azúcar blanca
una pizca
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Lavar las espinacas y cortar en segmentos; desgarrar los champiñones enoki y lavarlos.
2
Cocinar
Colocar una olla en la estufa, añadir agua y llevar a ebullición, añadir los champiñones enoki y cocinar durante 15 minutos, luego añadir las espinacas. Una vez que las espinacas se ablanden y cambien de color, apagar el fuego.
3
Sazonar
Verter el agua en un bol, colar las verduras y añadir una pizca de azúcar blanca al gusto.
