Bouillon d'épinards et d'enoki
Une eau de légumes nourrissante qui aide à soutenir le développement de bébé.
Ingrédients
Champignons enoki (déchirés en morceaux, bien lavés)
au goût
Épinards (lavés, coupés en segments)
au goût
Sucre blanc
une pincée
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Lavez les épinards et coupez-les en segments ; déchirez les champignons enoki et lavez-les soigneusement.
2
Cuire
Placez une casserole sur le feu, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, ajoutez les champignons enoki et laissez cuire pendant 15 minutes, puis ajoutez les épinards. Une fois que les épinards ramollissent et changent de couleur, éteignez le feu.
3
Assaisonner
Versez l'eau dans un bol, égouttez les légumes et ajoutez une pincée de sucre blanc selon votre goût.