Каша из шпината и нежирной свинины

Name: Каша из шпината и нежирной свинины
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 100 g рис; 100 g шпинат (промыть и мелко нарезать); 50 g свиная вырезка (промыть, удалить плёнку, нарезать кубиками); to taste зелёный лук (промыть и нарезать соломкой); to taste имбирь (промыть и нарезать соломкой); to taste соль; to taste растительное масло

Ароматная каша с мягким вкусом, приготовленная из японского риса, шпината и свиной вырезки, с густой однородной текстурой.

1 ч 10 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

рис 100 g

шпинат (промыть и мелко нарезать) 100 g

свиная вырезка (промыть, удалить плёнку, нарезать кубиками) 50 g

зелёный лук (промыть и нарезать соломкой) to taste

имбирь (промыть и нарезать соломкой) to taste

соль to taste

растительное масло to taste

Инструкции

Подготовить ингредиенты

Шпинат тщательно промыть и мелко нарезать; зелёный лук и имбирь промыть и нарезать тонкой соломкой; свиную вырезку промыть, удалить плёнку и нарезать мелкими кубиками.

Обжарить свинину

Разогреть масло на сковороде, добавить нарезанную кубиками свинину, слегка обжарить и отложить; рис промыть, замочить на 30 минут и слить воду.

Сварить кашу

Налить в кастрюлю необходимое количество холодной воды, добавить рис, довести до кипения на сильном огне, затем убавить до слабого огня и варить, пока рис не станет мягким и нежным, затем добавить свинину и довести до готовности.