Курица на пару с грибами эноки
Куриный фарш на пару, выложенный на нежные грибы эноки, приправленный чесноком, соевым соусом и устричным соусом.
История
Это простое блюдо на пару раскрывает естественную сладость грибов эноки, которые прекрасно размягчаются под ароматным слоем куриного фарша. Мягкий пар сохраняет мясо сочным, позволяя ароматному чесноку и насыщенному устричному соусу впитаться в грибы, создавая утешительное легкое блюдо.
Ингредиенты
Грибы эноки
одна гроздь
Куриный фарш
три большие столовые ложки
Чеснок
один зубчик
Соль
половина маленькой ложки
Легкий соевый соус
одна ложка
Инструкции
1
Шаг 1
Равномерно смешайте куриный фарш, измельченный чеснок, соевый соус и соль.
2
Шаг 2
Помойте грибы эноки и разделите их.
3
Шаг 3
Выложите грибы эноки на тарелку.
4
Шаг 4
Добавьте ложку устричного соуса на грибы эноки.
5
Шаг 5
Распределите куриный фарш поверх грибов эноки.
6
Шаг 6
Доведите до кипения на сильном огне и готовьте на пару десять минут.
