Курица на пару с ферментированными чёрными бобами
Китайский рецепт курицы на пару с ферментированными черными бобами, для которого используются курица, ферментированные черные бобы, чеснок, имбирь и кукурузный крахмал.
Ингредиенты
курица
по необходимости
ферментированные чёрные бобы
по необходимости
чеснок
по необходимости
имбирь
по необходимости
кукурузный крахмал
1 маленькая ложка
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите и измельчите чеснок.
2
Шаг 2
Добавьте к курице рисовое вино и имбирь и хорошо перемешайте.
3
Шаг 3
Добавьте ферментированные чёрные бобы.
4
Шаг 4
Смешайте кукурузный крахмал, соль, рисовое вино, перец и светлый соевый соус до однородной массы.
5
Шаг 5
Переложите в кастрюлю.
6
Шаг 6
Накройте кастрюлю и готовьте на пару на сильном огне в течение 30 минут.
7
Шаг 7
Извлеките из кастрюли.
8
Шаг 8
Фотография готового блюда.
