Яичный крем на пару с моллюсками
Паровой яичный крем, приготовленный на пару с волосатыми моллюсками.
Ингредиенты
Очищенные зелёные моллюски
по вкусу
Яйца (в виде крема)
по вкусу
Целые моллюски в раковине (по желанию)
по вкусу
Инструкции
1
Приготовление яичного крема на пару
Готовьте яичный крем на пару до полуготовности.
2
Добавление моллюсков
Выложите очищенное мясо моллюсков на поверхность крема и слегка готовьте на пару до готовности.
3
Способ приготовления в раковине
В качестве альтернативы положите целых моллюсков в раковинах в яичную смесь и готовьте на пару вместе.
