조개 계란찜

Name: 조개 계란찜
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 적당량 껍질 벗긴 청합; 적당량 계란 (계란찜용); 적당량 껍질째 통 조개 (선택)

모시조개와 함께 찐 계란찜

25분

쉬움

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재료

껍질 벗긴 청합 적당량

계란 (계란찜용) 적당량

껍질째 통 조개 (선택) 적당량

계란찜을 반쯤 굳을 때까지 찌다.

껍질 벗긴 조개 살을 계란찜 표면에 놓고, 살짝 익을 때까지 찌다.

또는 껍질째 통 조개를 계란물에 넣어 함께 찌다.