Главная / Рецепты / Основное блюдо / Волосохвост на пару с бирючиной

Волосохвост на пару с бирючиной

Приготовьте свежую саблю-рыбу на пару до готовности. Снимите верхний слой масла и смешайте с плодами бирючины (女贞子). Добавьте воду и приготовьте на пару ещё раз, чтобы извлечь сок. Подходит для людей с хроническим гепатитом.

40 мин
Легко
0 в избранном
Волосохвост на пару с бирючиной

Ингредиенты

Свежий волосохвост (вымытый, с удалёнными внутренностями, головой и жабрами, нарезанный на сегменты) 1
Плоды бирючины 20 g

Инструкции

1

Шаг 1

Вымойте волосохвост, удалите внутренности, голову и жабры, нарежьте на сегменты, выложите на тарелку и готовьте на пару до полной готовности.

2

Шаг 2

Снимите масло с верхнего слоя приготовленного на пару волосохвоста и смешайте его с плодами бирючины, добавьте воду, готовьте на пару ещё 20 минут, затем принимайте сок.