Вешенки на пару

Name: Вешенки на пару
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g Вешенки (свежие, вымыть, разобрать на крупные куски, отжать воду); 3 зубчика Чеснок (нарезать пластинками); Соевый соус, по вкусу; Куриный порошок, по вкусу; Перец, по вкусу; Соль, по вкусу; Топлёный свиной жир, по вкусу; Вода, около 1 стакана

Вкусное и питательное блюдо в стиле Чжэцзян, приготовленное на пару из приправленных вешенок на сильном огне.

30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Вешенки (свежие, вымыть, разобрать на крупные куски, отжать воду) 500 g

Чеснок (нарезать пластинками) 3 зубчика

Соевый соус по вкусу

Куриный порошок по вкусу

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Топлёный свиной жир по вкусу

Вода около 1 стакана

Инструкции

Шаг 1

Вешенки вымыть, разобрать на крупные куски и отжать воду; чеснок нарезать пластинками и отставить в сторону.

Шаг 2

Выложить вешенки в миску, добавить топлёный свиной жир, куриный порошок, соевый соус, нарезанный чеснок, перец, соль и около стакана воды. Готовить на пару на сильном огне около 20 минут.