Тушёная серебристая треска с ананасовым соусом

Name: Тушёная серебристая треска с ананасовым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Серебристая треска (вымытая, поверхностная влага вытерта); 4 ст. ложки (60 г) Ананасовый джем; 50 г Ананасовые кубики; 20 г Зелёный болгарский перец (удалены плодоножка и семена, вымыт, нарезан кубиками); 20 г Жёлтый болгарский перец (удалены плодоножка и семена, вымыт, нарезан кубиками); 20 г Нарезанный кубиками имбирь; по вкусу Соль; по вкусу Перец

Серебристая треска, приготовленная на пару с ананасовым джемом, зеленым и желтым болгарским перцем и нарезанным кубиками ананасом.

35 мин

Легко

0 в избранном

Тушёная серебристая треска с ананасовым соусом

Ингредиенты

Серебристая треска (вымытая, поверхностная влага вытерта) 2

Ананасовый джем 4 ст. ложки (60 г)

Ананасовые кубики 50 г

Зелёный болгарский перец (удалены плодоножка и семена, вымыт, нарезан кубиками) 20 г

Жёлтый болгарский перец (удалены плодоножка и семена, вымыт, нарезан кубиками) 20 г

Нарезанный кубиками имбирь 20 г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Удалите плодоножки и семена у зелёного и жёлтого болгарского перца, вымойте их и нарежьте кубиками. Вымойте серебристую треску, вытрите поверхностную влагу, затем посолите и поперчите по вкусу.

Тушить на пару

Вскипятите воду в кастрюле. Положите треску на термостойкую тарелку, установленную над кипящей водой, добавьте все оставшиеся ингредиенты и тушите на пару на сильном огне 15–20 минут. Переложите на сервировочную тарелку после полной готовности.