Тушёное свиное сердце с лонганом

Name: Тушёное свиное сердце с лонганом
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 250 г Свиное сердце (разрезать, удалить белые части, промыть и нарезать тонкими ломтиками); 30 г Лонган (очистить и промыть); 2 ч.л. Мелкая соль; 1 ч.л. Глутамат натрия

Свиное сердце и сушёный лонган томятся вместе в пряном, слегка сладком и питательном супе.

1 ч 30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Свиное сердце (разрезать, удалить белые части, промыть и нарезать тонкими ломтиками) 250 г

Лонган (очистить и промыть) 30 г

Мелкая соль 2 ч.л.

Глутамат натрия 1 ч.л.

Инструкции

Подготовка

Разрезать свиное сердце, удалить белые части, промыть и нарезать тонкими ломтиками; очистить и промыть лонган.

Тушение

Поместить ломтики свиного сердца и лонган вместе в глиняный горшок. Сначала довести до кипения на сильном огне, затем тушить на слабом огне до мягкости свиного сердца. Добавить приправы и подать.