Тушеная свинина с ложным женьшенем и инжиром

Name: Тушеная свинина с ложным женьшенем и инжиром
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Ingredients: 250 г постная свинина (вымыть, нарезать); 120 г инжир (вымыть); 60 г женьшень ложный (вымыть, нарезать); мелкая соль, по вкусу

Питательное тушёное блюдо-суп из корня ложнозвездчатки, инжира и нежирной свинины, которое укрепляет селезёнку и восполняет ци.

2 ч 15 мин

Легко

0 в избранном

Тушеная свинина с ложным женьшенем и инжиром

Ингредиенты

постная свинина (вымыть, нарезать) 250 г

инжир (вымыть) 120 г

женьшень ложный (вымыть, нарезать) 60 г

мелкая соль по вкусу

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Вымойте ложный женьшень, инжир и постную свинину, нарежьте их и отложите в сторону.

Тушение

Поместите все ингредиенты в кастрюлю для тушения, добавьте необходимое количество кипятка, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 2 часов, пока ингредиенты не станут мягкими. Перед подачей добавьте мелкую соль по вкусу.