Porc mijoté au pseudo-ginseng et aux figues

Name: Porc mijoté au pseudo-ginseng et aux figues
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Ingredients: 250 g porc maigre (lavé, coupé en tranches); 120 g figue (lavée); 60 g pseudo-ginseng (lavé, coupé en tranches); sel fin, au goût

Plat de soupe mijotée nourrissant à base de racine de pseudostellaire, de figues et de porc maigre, qui tonifie la rate et stimule le qi.

2 h 15 min

Facile

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Porc mijoté au pseudo-ginseng et aux figues

Ingrédients

porc maigre (lavé, coupé en tranches) 250 g

figue (lavée) 120 g

pseudo-ginseng (lavé, coupé en tranches) 60 g

sel fin au goût

Instructions

Préparer les ingrédients

Lavez le pseudo-ginseng, les figues et le porc maigre, coupez-les en tranches et réservez.

Mijoter

Placez tous les ingrédients dans une marmite, ajoutez une quantité appropriée d'eau bouillante, couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 heures jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres. Ajoutez du sel fin au goût avant de servir.