Жареные ростки бобов с сосиской

Name: Жареные ростки бобов с сосиской
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Ingredients: 200 г ростки бобов (удалить корешки, промыть и обсушить); 50 г китайская черемша (промыть, нарезать); 1 сосиска (нарезанная ломтиками); 1 зелёный лук (промыть, нарезать); 1 ч.л. соль; щепотка молотый белый перец; щепотка куриный бульонный порошок

Быстрое домашнее жаркое из китайской колбасы с проростками маша и шнитт-луком.

17 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

ростки бобов (удалить корешки, промыть и обсушить) 200 г

китайская черемша (промыть, нарезать) 50 г

сосиска (нарезанная ломтиками) 1

зелёный лук (промыть, нарезать) 1

соль 1 ч.л.

молотый белый перец щепотка

куриный бульонный порошок щепотка

Инструкции

Подготовьте ингредиенты

Удалите корешки у ростков бобов, промойте и обсушите. Промойте китайскую черемшу и зелёный лук, затем нарежьте. Нарежьте сосиску ломтиками и отложите.

Обжарьте

Разогрейте масло в воке, добавьте нарезанную сосиску и зелёный лук, обжаривайте на слабом огне до появления аромата. Добавьте ростки бобов и быстро перемешайте на сильном огне до равномерного смешивания. Посолите и добавьте белый перец, быстро перемешивая. Добавьте китайскую черемшу и перемешайте, пока она слегка не подвянет. В конце добавьте щепотку куриного бульонного порошка по вкусу и подавайте.