Бок-чой, жареный на сковороде
Домашнее вегетарианское блюдо с бэби бок-чой в качестве основного ингредиента, быстро обжаренное на сильном огне.
Ингредиенты
бок-чой (вымытый, нарезанный кусочками по 3 см)
250 г
соевый соус
1 ст. л.
имбирь
по вкусу
соль
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте бок-чой: вымойте его и нарежьте кусочками по 3 см.
2
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде, добавьте имбирь и слегка обжарьте, затем добавьте бок-чой и обжаривайте на сильном огне до полуготовности. Добавьте соевый соус и соль, перемешайте ещё несколько раз и подавайте к столу.