Gebratener Pak Choi

Name: Gebratener Pak Choi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g Pak Choi (gewaschen, in 3 cm große Stücke geschnitten); 1 tbsp Sojasauce; to taste Ingwer; to taste Salz

Ein hausgemachtes vegetarisches Gericht mit Baby-Pak Choi als Hauptzutat, das schnell bei starker Hitze im Wok gebraten wird.

10 Min.

Einfach

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Zutaten

Pak Choi (gewaschen, in 3 cm große Stücke geschnitten) 250 g

Sojasauce 1 tbsp

Ingwer to taste

Salz to taste

Anleitung

Schritt 1

Den Pak Choi zurechtlegen, waschen und in 3 cm große Stücke schneiden.

Schritt 2

Öl in einer Pfanne erhitzen, Ingwer hinzufügen und kurz anbraten, dann den Pak Choi dazugeben und bei starker Hitze halbgar anbraten. Sojasauce und Salz hinzufügen, einige Male umrühren und servieren.