Bok choy salteado

Name: Bok choy salteado
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g bok choy (lavado, cortado en trozos de 3 cm); 1 cda salsa de soja; al gusto jengibre; al gusto sal

Un plato vegetariano casero con bok choy baby como ingrediente principal, salteado rápidamente a fuego fuerte.

10 min

Fácil

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Ingredientes

bok choy (lavado, cortado en trozos de 3 cm) 250 g

salsa de soja 1 cda

jengibre al gusto

sal al gusto

Instrucciones

Paso 1

Prepara el bok choy, lávalo y córtalo en trozos de 3 cm.

Paso 2

Calienta aceite en una sartén, añade el jengibre y saltéalo brevemente, luego añade el bok choy y saltéalo a fuego fuerte hasta que esté medio cocido. Añade la salsa de soja y la sal, revuelve unas cuantas veces más y sirve.